산타아나 라 마스코타 카베네 쇼비뇽은 보랏빛의 느낌을 주면서 깊은 붉은색을 띤다. 나무 딸기잼의 맛을 내면서 감초향을 낸다. 훈제한 후추와 초콜릿의 고귀한 느낌이 복합되어 음용후에도 오랫동안 지속된다.
음식궁합: 파스타, 붉은고기, 부드러운 치즈와 잘 조화된다.
17~19℃에서 써브되며, 1시간 정도의 디켄딩이 필요합니다.
