브라이다의 그라빠는 바르베라품종의 “브리꼬 델 우첼로네”가 탄생된 후 20년 후에 출시되었다. 브라이다는 와인 추출액을 이용하여 새로운 품목을 만들어 내는데 주력을 다했고, 그 결과 브리꼬 델 우첼로네에서 와인숙성으로 쓰여진 베럴에서 3년동안 숙성해서 만들어낸 것이 Grappa이다. 엄숙하고 우아한 감각적인 모습이 바르베라의 DNA와 브리꼬 델 우첼로네의 계시라고 할 수 있다.
◎ 참고사항
전면레이블에 쓰여진 숫자는 각해의 빈티지를 형상하는데 예를 들어 2005년이면 “5”라는 숫자가 표기되어진다.
