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이 와인은 Dwars River valley 소재의 vineyard 3곳에서 재배된 Cabernet Sauvignon으로 만들어진 와인이다.
이 vineyard들은 hectare당 4 ton 정도로 수확을 억제한 상태에서 재배하므로 풍부한 자양분을 흡수한 양질의 포도를
보장해준다. 진한 black currant, cassis향 등을 맡을 수 있으며 신선한 허브향과 스파이스향도 함께 느껴진다.
강건한 구조감의 탄닌을 맛볼 수 있으며 끝맛 또한 오래 지속된다.
한국인들이 전형적으로 좋아하는 카베네 쇼비뇽의 향과 맛을 느낄수 있다.
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